可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包(bāo)好的(de)饺子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨(āi)着，所以(yǐ)才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也可(kě)在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可(kě)食(shí)用，但(dàn)是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很(hěn)软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开(kāi坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸)大火，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过(guò)程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程中，可用勺(sháo)子(zi)推一推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会(huì)使(shǐ)饺子其他(tā)部分熟得快(kuài)，而(ér)粘在一起的(de)部分还(hái)没(méi)熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破(pò)，冷水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先(xiān)吸收一定水分，有初步解(jiě)冻(dòng)的(de)效果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也(yě)不会有部(bù)分煮不熟(shú)的情况。