新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在(zài)盐和(hé)明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频以(yǐ)及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是(shì)水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的(de)晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇是我(wǒ)国沿(yán)海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我(wǒ)们常吃(chī)的海蜇皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国的(de)东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡(dàn)水和其他污染物，直(zhí)接放(fàng)在盐(yán)中来回滚动，让它(tā)的(de)表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观(guān)色(sè)泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄(huáng)色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的(de)次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食物在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的(de)一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用盐水、明矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾(zhān)上淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子(zi)或罐子里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密封好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩(nèn)处最(zuì)易(yì)蜇(zhē)伤，一般可在数(shù)分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在(zài)20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现(xiàn)可(kě)有(yǒu)烦躁(zào)不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐白色(sè)或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫(zǐ)及(jí)血压下降等过(guò)敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之处(chù)在(zài)于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业(yè)渔民要(yào)做好(hǎo)个人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹(bì)大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时尽量(liàng)用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立(lì)醒目宣传警(jǐng)戒标志(zhì)，并配合防伤害的(de)科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我(wǒ)防护(hù)的知识和能力(lì)。

　　下海 游(yóu)泳(yǒng) 或在海中(zhōng)乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触(chù)，更不(bù)能(néng)捕捞，因(yīn)在海上一旦(dàn)发生意(yì)外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不可惊(jīng)慌，只要及(jí)时到(dào)医院诊治，一般都能较快(kuài)好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或(huò)因救治不及时而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促(cù)使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤(fū)上(shàng)的触手或毒液，可(kě20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗)用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大(dà)，全身反(fǎn)应(yīng)严(yán)重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适(shì)量、醋适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎(suì)末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末，放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面，将麻酱放入适(sh20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗ì)量的(de)盐(yán)，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒(dào)在香(xiāng)菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热(rè)水中烫(tàng)一烫(tàng)，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小(xiǎo)时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去(qù)泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁

　　20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小，与黑(hēi)木耳一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈(quān)来补(bǔ)充口味(wèi)。

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